- 華檢檢測技術服務（廣州）有限公司Huajian Testing Technology Service (Guangzhou) Co., Ltd
- 15813375857
產品描述
檢測對象：動植物組織、尿液、唾液、微生物、土壤、糞便、細胞/上清液、血樣/血清液、食品、發酵液、
檢測項目：16-22種氨基酸組成含量分析（總氨基酸、游離氨基酸）、轉基因成分鑒定、DNA成分源鑒定；蛋白質含量
小不點：
氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸可分為總氨基酸與游離氨基酸之分，其含量測試主要區別在在于前處理方式的不同。已知的22種蛋白質氨基酸在結構上的差別取決于側鏈基團R的不同。通常根據R基團的化學結構或性質將22種氨基酸進行分類。
22種氨基酸具體指哪些？
化學結構分類
1、脂肪族氨基酸：丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、硒半胱氨酸
2、芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
3、雜環氨基酸：組氨酸、脯氨酸、吡咯酪氨酸
4、雜環亞氨基酸：脯氨酸 [7]
根據側鏈基團極性分類：
1、非極性氨基酸（疏水氨基酸）共8種：丙氨酸（Ala）；纈氨酸（Val）；亮氨酸（Leu）；異亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）；苯丙氨酸（Phe）；色氨酸（Trp）；蛋氨酸（Met）
2、極性氨基酸（親水氨基酸）共14種：極性不帶電荷（中性氨基酸）：甘氨酸（Gly）；絲氨酸（Ser）；蘇氨酸（Thr）；半胱氨酸（Cys）；酪氨酸（Tyr）；天冬酰胺（Asn）；谷氨酰胺（Gln）；硒半胱氨酸（Sec）；吡咯賴氨酸（Pyl）
極性帶正電荷的氨基酸（堿性氨基酸）：賴氨酸（Lys）；精氨酸（Arg）；組氨酸（His）
極性帶負電荷的氨基酸（酸性氨基酸）：天冬氨酸（Asp）；谷氨酸（Glu） [6]
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