

產品描述
檢測對象:谷物及其制品 等
檢測項目:β-葡聚糖含量
檢測方法:NY/T 2006-2011
小不點:
β-葡聚糖葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的多聚糖,葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。葡聚糖以β-葡聚糖較具生理活性。研究及使用較多的為dextran ,稱為右旋糖酐,為一種多糖。葡聚糖存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。隨著微生物種類和生長條件的不同,葡聚糖結構也有差別。分子式為[C6H10O5]n。 葡聚糖在輸血過程中可代替一部分全血,作為血漿體積的擴充劑(稱為代血漿)。商品血漿代用品是部分水解后的葡聚糖,溶于生理鹽水。β-葡聚糖廣泛存在于各種真菌與植物,如香菇和靈芝、燕麥中,具有增強免疫力活性保健作用。酵母葡聚糖免疫增強活性更強,并具有改善血脂和抗輻射、改善腸道功能的作用。
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